ingredientes:
meio kilo de aipim ralado no ralo fino
1coco fresco ralado
1 copo e meio de açúcar
2ovos inteiros
1colher cheia de maragarina
1copo de farinha de trigo
1 colher de fermento
2 xic de leite
modo de preparo:
depois de ralar o aipim coloque a massa sobre um pano de prato e aperte bem até q saia todo líquido do aipim.
transfira a massa para uma bacia e coloque todos os demais ingredintes.
mexa bem e coloque em um tabuleiro untado com margarina e farinha.
leve pra assar por 45 min aproximadamente.
está pronto o seu delicioso bolo.
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