Tudo sobre a arte de cozinhar, aprenda receitas e dicas de todo o tipo de culinária.
quarta-feira, 30 de setembro de 2009
pudim de leite em pó
ingredientes:
2 copos de leite em pó
1 copo e meio de açúcar
3 ovos.
modo de preparo:
coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 6 minutos.
despeje em uma forma caramelizada.
deixe no forno por 40 min.
se preferir dobre a receita.
segunda-feira, 28 de setembro de 2009
Salada de Feijão fradinho
Ingredientes:
1 1/2 xícara de feijão fradinho
3 xícaras de água
1 colher de sal
Leve tudo na panela de pressão e ferva por 5 minutos ou até que o feijão esteja cozido. Cuidado para não derreter, pois esse feijão cozinha rápido demais.
Depois, escorra ele e coloque em um recipiente, acrescente 2 colheres de sopa de vinagre, 2 de azeite, 1 cebola pequena cortadinha, 1 pedaço de pimentão verde picadinho, tomate cortado em cubinhos, azeitona, sal e pimenta a gosto e por último acrescente coentro picadinho.
Leve para gelar está pronta a sua salada de feijão.
1 1/2 xícara de feijão fradinho
3 xícaras de água
1 colher de sal
Leve tudo na panela de pressão e ferva por 5 minutos ou até que o feijão esteja cozido. Cuidado para não derreter, pois esse feijão cozinha rápido demais.
Depois, escorra ele e coloque em um recipiente, acrescente 2 colheres de sopa de vinagre, 2 de azeite, 1 cebola pequena cortadinha, 1 pedaço de pimentão verde picadinho, tomate cortado em cubinhos, azeitona, sal e pimenta a gosto e por último acrescente coentro picadinho.
Leve para gelar está pronta a sua salada de feijão.
sexta-feira, 25 de setembro de 2009
Pudim de Milho, uma receita deliciosa!
Com suave sabor de milho essa receita é para quem é fã pudim.
Igredientes:
1 lata de milho
2 latas de leite condesado
2 medidas e 1/2 (da lata) de leite integral
Modo de Preparo:
Coloque o milho no liquidificador sem água e misture o leite. Bata por 2 minutos.
Depois peneire e reserve essa mistura. Lave o liquidificador e coloque essa mistura, junte o leite condensado, 5 ovos. Bata tudo!
Caramelize uma forma de pudim, jogue a mistura batida e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme o seu maravilhoso pudim.
Leve à geladeira!
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