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terça-feira, 2 de março de 2010
pudim de requeijão uma receita da vovó mas deliciosa. experimente vc também.
ingredientes:
1 pote de requeijão
1 lata de leite condensado
2 xíc de leite
3 ovos
1 xíc de açúcar
modo de preparo:
aqueça o leite até o ponto de fervura e deixe descansar durante 25 min. coe. a parte, bata ligeiramente os ovos com o açucar . acrescente a mistura de ovos lentamente ao leite escaldado com o requeijão e bata bem. coloque numa forma e leve ao forno moderado por 30 min. até q o pudim fique firme. deixe esfriar e leve a geladeira.
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