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domingo, 5 de julho de 2009
saboroso empadão.
ingredientes:
meio kilo de farinha de trigo
500 gr de margarina de qualidade
1xic aproxiamadamente de óleo
sal a gosto
modo de preparo:
coloque a farinha na bacia e aos poucos vá colocando o óleo e esfarinhando nas mãos como se fosse uma farofa. adicione tbém a margarina aos poucos fazendo o mesmo processo.
qdo ficar meio úmida a massa é porque está bom.
recheio:
tempere um peito de frango desfiado com todos os temperos ao seu gosto. se quiser dar um toque especial coloque palmito picado.
coloque metade da massa em um tabuleiro jogue o recheio e cubra com o restante da massa.
pincele com 2 gemas e leve ao forno por aprox 40 min.
sirva quente.
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