ingredientes: 8 batatas médias
1/2 kilo de carne moída
1 gema
1 copo de farinha de trigo.
modo de preparo :
descasque as batatas e cozinhe. depois amasse bem e coloque uma gema, e coloque a farinha de trigo , sal a gosto, cheiro verde na massa. misture tudo.
faça a carne moída com todo os temperos e deixe ficar sequinha .
enrole os bolinhos e passe na farinha de trigo para fritar.
esse bolinho fica uma verdadeira delícia , e levinho.
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