ingredientes:
2 colheres de sopa de margarina
2 latas de atum escorrido
50 gr de queijo ralado parmesão
3 ovos
1 colher de salsa picada
sal ,pimenta do reino
1 colher de chá de fermento em pó
5 xic de farinha de trigo
óleo para fritar
modo de preparo:
em uma tigela , coloque todos os ingedientes, menos a farinha e misture até incorporar.
acrescente a farinha, aos poucos, e amasse até desgrudar das mãos. modele as bolinhase e frite em óleo quente. escorra e sirva em seguida.
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